Class 9 science chapter 2 question answer
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1. शुद्ध पदार्थ से आप क्या समझते हैं ?
उत्तर-ऐसे पदार्थों को जो एक जैसी प्रकृति वाले रासायनिक कणों से मिलकर बने होते हैं, शुद्ध पदार्थ कहते हैं। जैसे- हाइड्रोजन, लोहा, जल इत्यादि ।
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2 तत्त्व क्या है ?
उत्तर-तत्त्व वह शुद्ध पदार्थ है जिसे किसी अन्य सरलतम पदार्थ में विभाजित नहीं किया जा सके। जैसे- लोहा, पारा, ऑक्सीजन इत्यादि। अबतक 114 ज्ञात
3 तत्त्व हैं। यौगिक क्या है ?
उत्तर-दो या दो से अधिक तत्त्वों के एक निश्चित अनुपात में रासायनिक संयोग द्वारा बने पदार्थ को यौगिक कहते है। जैसे- साधारण नमक (NaCI), कॉस्टिक सोडा (NaOH), हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCI) इत्यादि।
4 मिश्रण क्या है ?
उत्तर-दो या दो से अधिक तत्त्वों या यौगिकों को किसी भी अनुपात में मिलाने से बना पदार्थ जिसमें अवयवों के गुण वर्तमान हों, मिश्रण कहलाता है। जैसे- चीनी और पानी से बना शर्बत।
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5 मिश्रण कितने प्रकार के होते है ?
उत्तर-मिश्रण दो प्रकार के होते है
(a) समांगी,
(b) विषमांगी
6 समांगी मिश्रण किसे कहते है ?
उत्तर-वह मिश्रण जिसका संगठन सभी जगह समान हो, समांगी मिश्रण कहलाता है। इसमें विभिन्न अवयव अलग-अलग नहीं दिखाई देते हैं, जैसे- नमक का जलीय विलयन, कार्बन डाइऑक्साइड में सल्फर ।
7 विषमांगी मिश्रण किसे कहते है ?
उत्तर-वह मिश्रण जिसमें अवयवों का अनुपात अलग-अलग हो, विषमांगी मिश्रण कहलाता है। इसमें अवयव अलग-अलग दिखाई देते हैं। जैसे- पानी में रेत का मिश्रण।
8 समांगी एवं विषमांगी मिश्रणों में अंतर बताएँ।
उत्तर-समांगी मिश्रण- द्रव्य की वह स्थिति जिसमें सभी जगह गुण समरूप हों, समांगी प्रकृति कहलाती है। जैसे- चीनी का घोल सर्वत्र समान रूप से मीठा होता है। अतः चीनी का घोल समांगी है।
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9. विषमांगी मिश्र है।
उत्तर-दो या दो से अधिक पदार्थों के समांगी मिश्रण को विलयन कहते हैं।
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10 विलायक किसे कहते है ?
उत्तर-विलयन का वह घटक (जिसकी मात्रा दूसरे से अधिक होती है) जो दूसरे घटक को विलयन में मिलाता है उसे विलायक कहते हैं।
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11 संतृप्त विलयन किसे कहते हैं ?
उत्तर-संतृप्त विलयन किसी विशेष तापमान पर कोई विलयन जितने अधिकतम विलेय को घोलने में सक्षम होता है, उसे संतृप्त विलयन कहते हैं।
12 संतृप्त विलयन का उदाहरण सहित व्याख्या करें।
उत्तर-संतृप्त विलयन किसी विशेष तापमान पर कोई विलयन जितने अधिकतम विलेय को घोलने में सक्षम होता है, उसे संतृप्त विलयन कहते हैं। एक बीकर में 100 मिली जल को लगभग 25°C पर गर्म करें और जल में धीरे-धीरे सोडियम क्लोराइड घोलें, तब तक कि और सोडियम क्लोराइड विलयन में घुलना बंद न कर दें। विलयन का तापमान 25°C बनाए रखें। इस प्रकार यह विलयन जल में 25°C पर तैयार सोडियम क्लोराइड का संतृप्त विलयन है।
13 असंतृप्त विलयन किसे कहते हैं ?
उत्तर-यदि एक विलयन में विलेय पदार्थ की मात्रा संतृप्तता से कम हैं तो उसे असंतृप्त विलयन कहते हैं।
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14 विलयन की सांद्रता किसे कहते हैं?
उत्तर-विलायक की मात्रा में घुले हुए विलेय पदार्थ की मात्रा को जो विलयन के किसी दी गई मात्रा में उपस्थित है। विलयन की सांद्रता कहते हैं।.
विलयन की सांद्रता = विलेय कीमात्रा विलायककी मात्रा
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15 निलंबन का उदाहरण सहित व्याख्या करें।
उत्तर-निलंबन एक विषमजातीय अथवा विषमांगी मिश्रण है जिसमें विलेय के कण घुलते नहीं हैं बल्कि पूरे माध्यम में बहुमात्रा में निलंबित रहते हैं। जैसे- गंदला पानी, बुरादा-जल का मिश्रण, चाक पाउडर-जल का मिश्रण आदि।
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17 कोलाइड का उदाहरण सहित व्याख्या करें।
उत्तर-एक विषमांगी मिश्रण जिसमें विलेय के कणों का आकार 1 nm (10-9 m) और 100nm (10-7 m) के बीच होता है, कोलॉइड विलयन कहलाता है। जैसे- दूध, गोंद, जेली।
18 पेट्रोल और मिट्टी का तेल जो कि आपस में घुलनशील हैं, के मिश्रण को आप कैसे
पृथक करेंगे। पेट्रोल तथा मिट्टी के तेल के क्वथनांकों में 25° C अधिक का अंतराल है।
उत्तर-पेट्रोल व मिट्टी के तेल का पृथक्करण प्रभाजी आसवन विधि द्वारा किया जाता है। दोनों के मिश्रण को प्रभाजी आसवन स्तम्भ में ले जाते हैं फिर ताप को घटाकर उसे ठंडा कर संपीड़ित किया जाता है जहाँ वाष्प अपने-अपने क्वथनांक के अनुसार पृथक हो जाती है।
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19 टिंडल प्रभाव क्या है ?
उत्तर-कोलाइडल कणों के छोटे आकार के कारण हम इसे आँखों से देख नहीं सकते हैं
कण प्रकाश की किरण को आसानी से फैला देते हैं, इस प्रकाश की किरण का फलना
प्रभाव कहलाता है।
20 भौतिक परिवर्तन को परिभाषित करें।
उत्तर-वह परिवर्तन जिसमें किसी नए पदार्थ का निर्माण नहीं होता, उसे भौतिक परिवर्तन कहते हैं। जैसे- शक्कर को पीसकर चूरा बनाना।
21 रासायनिक परिवर्तन को परिभाषित करें।
त्तर-वह परिवर्तन जिसके कारण कोई पदार्थ पूर्णतः बदल जाता है और नया पदार्थ बनता है, उसे रासायनिक परिवर्तन कहते हैं। जैसे- कागज को जलाना।
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22 तापमान में परिवर्तन से लवण की घुलनशीलता पर क्या प्रभाव पड़ता है ?
उत्तर-ताप की वृद्धि के साथ घुलनशीलता बढ़ती है और ताप घटने से घटती है। 24 किसी विलयन की सांद्रता दर्शाने के दो सामान्य तरीके कौन-से हैं ?
उत्तर-किसी विलयन की सांद्रता निम्नांकित दो तरीकों से दर्शायी जा सकती है-
(i) भारात्मक प्रतिशत के रूप में।.
(ii) आयतनात्मक प्रतिशत के रूप में।
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23 दूध में से क्रीम का पृथक्करण कैसे करते हैं ?
उत्तर- दूध को मथने पर ऊपर क्रीम की एक परत आ जाती है, जिसे पृथक किया जा सकता है।यह पृथक्करण, क्रीम के दूध से हल्का होने के कारण घटित होता है।
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24 निम्नांकित में से प्रत्येक को समांगी और विषमांगी मिश्रणों में वर्गीकृत करें- सोडा पानी, लकड़ी, बर्फ, वायु, मिट्टी, सिरका, छनी हुई चाय ।
उत्तर-सोडा पानी- समांगी,
बर्फ- समांगी,
लकड़ी – विषमांगी
मिट्टी- विषमांगी,
छनी हई चाय- समांगी।
वायु- विषमांगी,
सिरका- समांगी,
25 आप किस प्रकार पुष्टि करेंगे कि दिया हुआ रंगहीन द्रव शुद्ध जल है ?
उत्तर-यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमें दिया गया रंगहीन द्रव शुद्ध जल है, हम उसके क्वथनांक की जाँच करेंगे। शुद्ध जल 373°K और सामान्य वायुमंडलीय दाब (1 atm) पर उबलता है, लेकिन लवण मिला जल 373° K से उच्च ताप पर उबलता है।
26 भौतिक परिवर्तन के चार उदाहरण लिखें।
उत्तर-(i) बादलों से ओले का निर्माण।
(ii) पानी का पानी की वाष्प में परिवर्तित होना।
(iii) प्लैटिनम के तार का दीप्त होना।
(iv) पानी में शक्कर का घुलना।
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27 परिक्षिप्त प्रावस्था किसे कहते हैं ?
उत्तर-विलेय पदार्थ की तरह का घटक जो कि कोलाइडल रूप में रहता है उसे परिक्षिप्त प्रावस्था कहते हैं।
28 परिक्षेपण माध्यम किसे कहते हैं ?
उत्तर-वह घटक जिसमें परिक्षिप्त प्रावस्था निलंबित रहता है उसे परिक्षेपण माध्यम कहते है।
29 निम्न में किन विधियों का उपयोग किया जाता है ?
(i) डाई में उपस्थित रंगों को पृथक करने में।
(ii) जाँच प्रयोगशाला में रक्त और मूत्र कर जाँच में।
उत्तर-(i) क्रोमैटोग्राफी विधि।
(ii) अपकेन्द्रण विधि।
30 धातु एवं अधातु में अंतर बताएँ।
उत्तर-धातु एवं अधातु में अंतर-
धातु
(a) धातुएँ चमकदार होती है।
(b) धातुएँ अघातवर्ध्य तथा तन्य होती है।
(C) उष्मा एवं विद्युत के सुचालक होती है।
(d) गलनांक एवं क्वथनांक उच्च होते हैं।
अधातु
(a) अधातुएँ समान्यतः चमकदार नहीं होती है। अपवाद- आयोडीन ।
(b) ये भंगुर होती है।
(C) ये कुचालक होती है। अपवाद- ग्रेफाइट।
(d) गलनांक एवं क्वथनांक निम्न होते हैं।
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31 भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन में अंतर लिखें।
उत्तर-भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन में अंतर-
भौतिक परिवर्तन
(a) इसमें कोई नया पदार्थ नहीं बनता है।
(b) यह एक अस्थाई परिवर्तन है।
(c) यह उत्क्रमणीय होता है।
(d) इसमें पदार्थ परिवर्तित नहीं होता है।
रासायनिक परिवर्तन
(a) इसमें हमेशा नया पदार्थ बनता है।
(b) यह एक स्थाई परिवर्तन है।
(C) यह अनुत्क्रमणीय होता है।
(d) इसमें पदार्थ परिवर्तित होते हैं।
Thankyou
BY:- Aditya Sir
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